Sistema POS y de gestión empresarial para negocios de postres y bebidas, diseñado para controlar ventas, inventario, caja, pedidos y operación multi-sucursal.
Industria
Food & Beverage Retail
Tipo
POS / Business Management System
Estado
Producción activa
Plataforma
Android + Windows Desktop + Backend VPS
Stack
Flutter, SQLite, FastAPI, PostgreSQL
MELOFRESEO RMS es una solución desarrollada para negocios de postres, frutas, obleas, batidos y productos personalizados. El sistema permite vender desde un catálogo visual, personalizar productos con toppings, controlar inventario por recetas, gestionar caja, separar canales como PedidosYa y sincronizar la operación entre dispositivos y sucursales.
Los negocios de postres frescos manejan productos perecederos, recetas variables y personalizaciones por cliente. Esto dificulta controlar inventario, caja, gastos, canales de venta y operación por sucursal cuando todo se lleva manualmente o con herramientas separadas.
IDEYCON construyó un sistema POS y de gestión empresarial para MELOFRESEO, con aplicación Flutter, base de datos local SQLite y backend FastAPI/PostgreSQL. La solución permite operar desde dispositivos en sucursal, registrar ventas, descontar inventario por recetas, controlar caja, generar reportes PDF y sincronizar la información con un backend centralizado.
Catálogo visual de productos
Personalización de fresas, toppings y productos especiales
Carrito de venta y métodos de pago
Gestión de inventario por recetas
Descuento automático de insumos por venta
Control de caja y arqueos
PDF de cierre enviado por email
Cierre gerencial con gastos e ingresos extra
Separación de ventas directas y PedidosYa
Administración multi-sucursal
Roles y permisos diferenciados
Backup y restore de base de datos
Sincronización offline/online
La solución utiliza una arquitectura híbrida offline/online. La app mantiene datos locales en SQLite para permitir operación en sucursal, mientras que un worker de sincronización procesa cambios pendientes y los comunica al backend. El backend FastAPI centraliza información en PostgreSQL y expone APIs para sincronización, cierre gerencial y administración maestra.
Esta sección muestra automáticamente las capturas reales cuando existan.
Catálogo y carrito
Venta visual de productos, selección rápida y control del pedido.
Personalizador de toppings
Personalización de productos con toppings, tamaños y reglas de precio.
Inventario
Control de stock por producto, insumo o categoría.
Arqueo de caja
Resumen de ventas, conteos físicos y diferencias calculadas.
Cierre gerencial
Períodos, gastos, ingresos extra y resumen financiero.
Panel administrativo
Acceso a funciones administrativas, maestros y herramientas internas.
Aplicación
Flutter, Dart, SQLite, Provider
Backend
FastAPI, Python, PostgreSQL, SQLAlchemy, Alembic
Operación
Android, Windows Desktop, VPS, PDF, SMTP, Sync Worker
El sistema está enfocado en operación interna POS y gestión empresarial. No se presenta como e-commerce público, dashboard BI avanzado, app iOS nativa ni sincronización en tiempo real por WebSockets.
En IDEYCON podemos diseñar una solución adaptada a tus procesos, productos, sucursales y forma de operación.
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